2023年、世界規模で1兆5,240億米ドル、日本市場では7,800億円規模に達したフードデリバリー市場は、今後も成長が予想されています。2024年、特に以下の5つのジャンルは更なる伸びが期待されます。 1. 健康志向の高まりを捉えたヘルシーフード *...

東京都港区にてクラウドキッチン"キッチンマウンテン"を運営するマウンテン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：石井善之、以下、マウンテン）のフードデリバリー・テイクアウト研究所は、2021年2月、近年急速に広がりを見せるフードデリバリーサービスを提供する事業者をまとめた「フ

マウンテン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：石井善之、以下：マウンテン）のフードデリバリー・テイクアウト研究所は、2021年1月、東京都内の男女451名を対象に、2021年1月15日から17日にかけて「フードデリバリーに関する利用実態調査」を実施しました。